平时很少做面包,因为几个小时的发酵等待时间对于我这个急性子的人来说,实在是难熬。但今天真的好想好想吃面包!说干就干,安抚好孩子,我这就开动!成品还是很不错的,要模样有模样,口感也比较松软。就是一定要有耐心哦~
1.高筋面粉和糖和酵母混合均匀
2.加入牛奶和蛋液
3.用筷子先搅成絮状
4.和成光滑的面团
5.揉至出膜状态
6.加入软化的黄油
7.慢慢揉成光滑的面团,盖上湿布放温暖处发酵
8.发面的同时,做菠萝皮。黄油软化加糖粉
9.加入一个蛋黄,筛入低筋粉
10.和成团状放冰箱冷藏
11.发好的面团分成4份,团成球形,菠萝皮也相应分成4份,按扁包在面团上
12.用刮板之类的东西,在菠萝皮上压出格子纹
13.整理好的菠萝包放入烤箱30度40分钟再次发酵
14.170度上下火25分钟
15.掰开看,组织还是不错的,比较松软啦!算是成功!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝