平时很少做面包,因为几个小时的发酵等待时间对于我这个急性子的人来说,实在是难熬。但今天真的好想好想吃面包!说干就干,安抚好孩子,我这就开动!成品还是很不错的,要模样有模样,口感也比较松软。就是一定要有耐心哦~
1.高筋面粉和糖和酵母混合均匀
2.加入牛奶和蛋液
3.用筷子先搅成絮状
4.和成光滑的面团
5.揉至出膜状态
6.加入软化的黄油
7.慢慢揉成光滑的面团,盖上湿布放温暖处发酵
8.发面的同时,做菠萝皮。黄油软化加糖粉
9.加入一个蛋黄,筛入低筋粉
10.和成团状放冰箱冷藏
11.发好的面团分成4份,团成球形,菠萝皮也相应分成4份,按扁包在面团上
12.用刮板之类的东西,在菠萝皮上压出格子纹
13.整理好的菠萝包放入烤箱30度40分钟再次发酵
14.170度上下火25分钟
15.掰开看,组织还是不错的,比较松软啦!算是成功!
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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