因为家里近海,平日三餐都少不了鱼,从小就喜欢吃,所以对于长期在外面工作,自己动手做饭的时候很少,都是吃快餐多,假日自己下厨做些饭菜犒劳一下自己的胃!
1.把鱼开膛冼净,沥干水份,放盘抹上少许盐,淹制几分钟,姜切丝铺在鱼上面以及放少许在鱼肚里,香菜切段备用!
2.开火上锅把鱼放进去大火蒸十分钟左右,时间可以根据鱼的大小来定哦,蒸鱼期间把豆瓣酱、鸡精、酱油放在一个小碗中拌均,鱼蒸得差不多的时候,用毛巾端出沥掉鱼蒸时出的腥水,用筷子挑出姜丝,最后把香菜铺上去!
3.回锅再蒸一分钟,出锅把酱料倒上去,花生油烧热浇下去,美味简单的鱼就完成啦,比较喜欢吃这种鱼,没有刺,老少皆宜!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女