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因为家里近海，平日三餐都少不了鱼，从小就喜欢吃，所以对于长期在外面工作，自己动手做饭的时候很少，都是吃快餐多，假日自己下厨做些饭菜犒劳一下自己的胃！
1.把鱼开膛冼净，沥干水份，放盘抹上少许盐，淹制几分钟，姜切丝铺在鱼上面以及放少许在鱼肚里，香菜切段备用！
2.开火上锅把鱼放进去大火蒸十分钟左右，时间可以根据鱼的大小来定哦，蒸鱼期间把豆瓣酱、鸡精、酱油放在一个小碗中拌均，鱼蒸得差不多的时候，用毛巾端出沥掉鱼蒸时出的腥水，用筷子挑出姜丝，最后把香菜铺上去！
3.回锅再蒸一分钟，出锅把酱料倒上去，花生油烧热浇下去，美味简单的鱼就完成啦，比较喜欢吃这种鱼，没有刺，老少皆宜！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
