蒸内酯豆腐

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1.葱洗净切碎。

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2.瘦肉剁肉末，蒜切片，小尖椒切碎。

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3.内酯豆腐用盘中盛出。

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4.淋上生抽，撒少许白糖。

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5.将肉末和尖椒先铺在豆腐上。

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6.再放上蒜片，隔水蒸15分钟左右。

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7.豆腐蒸熟后撒上葱花。

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8.锅中放入玉米油烧热。

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9.将热油淋在豆腐上即可。