剁椒土豆丝

点击查看大图

1.土豆洗净切成丝，用清水稍微泡一下捞起沥干水备用。

点击查看大图

2.准备一个干辣椒切圈，一勺剁椒

点击查看大图

3.锅中放油，先倒干辣椒和剁椒爆炒出香味。

点击查看大图

4.然后把土豆丝倒进去翻炒均匀

点击查看大图

5.带变软后放盐和生抽调味

点击查看大图

6.继续翻炒均匀后即可出锅，成品。