火龙果的营养价值非常高,它可以起到美容养颜、减肥瘦身的功效, 平常我也很喜欢直接把它榨成果汁食用,不过果汁喝多了避免会厌倦,后来我尝试用它来做蛋糕卷的辅料,没想到还真挺好吃^_^~这个蛋糕火美人我喜欢。
点击查看大图1.将鸡蛋进行蛋清分离。
点击查看大图2.往蛋黄的盘中放入牛奶,色拉油和20g细砂糖。
点击查看大图3.用蛋抽搅拌均匀。
点击查看大图4.将低筋面粉和可可粉过筛,筛入蛋黄糊中。
点击查看大图5.搅拌均匀。
点击查看大图6.加入30g细砂糖到蛋清的盘中,打发至湿性发泡即可。
点击查看大图7.取三分之一打发好的蛋清到蛋糕糊中。
点击查看大图8.快速混合,不可搅拌。
点击查看大图9.充分混合。
点击查看大图10.将蛋糕糊放入剩余的蛋清中,进行混合。
点击查看大图11.充分混合后,将蛋糕糊倒入不粘的烤盘中。
点击查看大图12.将蛋糕糊抹平即可。
点击查看大图13.放入东菱烤箱K38E烤立方中进行烘烤,设置上管135度,下管150度,时间35分钟。
点击查看大图14.蛋糕烘烤过程中,准备打发奶油,将100g淡奶油和30g细砂糖放入盘中。
点击查看大图15.将淡奶油打发成固体状即可。
点击查看大图16.备火龙果肉,切粒,大概四分之一个即可。(喜欢多点肉的可以多切一点)
点击查看大图17.蛋糕烘烤完毕后,取出,倒扣脱模即可。
点击查看大图18.将奶油抹上、铺平。
点击查看大图19.放上火龙果肉。
点击查看大图20.借助油纸和擀面杖将蛋糕卷起。
点击查看大图21.每卷一次,就往里压一下。
点击查看大图22.22. 卷起后,将油纸摊开。
点击查看大图23.不错,美味~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿