芝麻椒盐烧饼

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1.称取中筋面粉。

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2.对角线放入食盐和白砂糖，中间放酵母，少许的小苏打。

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3.根据面粉的吸水性适量的加入温水，将面团和至较软。

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4.室温进行发酵。

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5.面团拿出来排气。

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6.将面团擀开擀薄。

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7.抹一层油，撒上椒盐、小茴香和白芝麻。

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8.从上至下卷起来。

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9.切成大小一致的剂子。

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10.两端收口捏紧，按扁。

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11.将面团擀开擀圆，拍点儿白芝麻。

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12.锅中倒油，放入饼子小火烙。

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13.饼子烙至两面金黄，放在烤盘上。

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14.预热烤箱，上下火190度10分钟左右。

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15.烤好以后就可以开吃啦~

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16.可以放点儿生菜，夹一个煎鸡蛋。

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17.热乎乎的时候，饼子特别暄软。

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18.或是抹一层酱料，加点儿里脊肉。

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19.O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~