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以前也做过烧饼，总觉得味道偏淡，没有外面卖的好吃。向前辈取经学习，知道在和面的时候稍微加点儿小苏打，做出来的饼子又香又软，昨天又买了点儿椒盐和小茴香，做出来的饼子口味真不错~
点击查看大图1.称取中筋面粉。
点击查看大图2.对角线放入食盐和白砂糖，中间放酵母，少许的小苏打。
点击查看大图3.根据面粉的吸水性适量的加入温水，将面团和至较软。
点击查看大图4.室温进行发酵。
点击查看大图5.面团拿出来排气。
点击查看大图6.将面团擀开擀薄。
点击查看大图7.抹一层油，撒上椒盐、小茴香和白芝麻。
点击查看大图8.从上至下卷起来。
点击查看大图9.切成大小一致的剂子。
点击查看大图10.两端收口捏紧，按扁。
点击查看大图11.将面团擀开擀圆，拍点儿白芝麻。
点击查看大图12.锅中倒油，放入饼子小火烙。
点击查看大图13.饼子烙至两面金黄，放在烤盘上。
点击查看大图14.预热烤箱，上下火190度10分钟左右。
点击查看大图15.烤好以后就可以开吃啦~
点击查看大图16.可以放点儿生菜，夹一个煎鸡蛋。
点击查看大图17.热乎乎的时候，饼子特别暄软。
点击查看大图18.或是抹一层酱料，加点儿里脊肉。
点击查看大图19.O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
