今天做了一道甜点——芒果糯米糍。
点击查看大图1.准备好材料:糯米粉、玉米粉、糖粉、牛奶、椰浆汁、黄油、芒果
点击查看大图2.把玉米粉、糯米粉、糖粉称好重量后倒入一个碗里
点击查看大图3.倒入牛奶、椰浆汁和融化好的黄油
点击查看大图4.搅拌成糊状(最好过滤一下),上蒸锅蒸
点击查看大图5.蒸的过程中可以用筷子不停地搅拌
点击查看大图6.蒸熟的糯米糕用调羹搅拌
点击查看大图7.把糯米糕放到另一个碗里放凉
点击查看大图8.准备好椰丝
点击查看大图9.切好芒果,有新鲜的草莓,所以顺便切了几个
点击查看大图10.取一点糯米糕,像包汤圆一样,把芒果块包在糯米糕里,然后放进椰丝里滚一圈
点击查看大图11.做好的芒果糯米糍
点击查看大图12.蛮好吃的(喜欢什么水果口味的,就给包什么馅料在里面。。。。。嗯,芒果馅很好吃,草莓嘛,就比较一般了)
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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