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可丽饼，是一种软软的薄薄的煎饼。比起山东煎饼，可丽饼更柔和一些，可爱一些。
可丽饼(Crepes)是源起于法国布列塔尼省(Brittany)，是很普遍很著名的特色小吃。
如今中国广泛流行可丽饼，接下来演义两种可丽饼吃法。
点击查看大图1.碗里放鸡蛋，白糖、盐，搅拌均匀
点击查看大图2.筛入低筋面粉，拌匀
点击查看大图3.黄油放小锅，大火加热
点击查看大图4.黄油加热至融化，变成黄褐色，关火，放在湿布上降温
点击查看大图5.降温后的黄油，徐徐加入面糊，边加边搅拌
点击查看大图6.徐徐加入牛奶，边加边搅拌，制成可丽饼面糊
点击查看大图7.锅烧热，擦去制作面糊时的黄油，擦干净
点击查看大图8.小火，舀一勺面糊，迅速转均匀
点击查看大图9.饼边微微卷起，
点击查看大图10.两面都烙成金黄色出锅，晾凉
点击查看大图11.可丽饼第一吃取一张油纸，铺上可丽饼一张或是两张
点击查看大图12.挤上打发的淡奶油，撒上水果、果仁、巧克力等
点击查看大图13.卷起饼，再用油纸包起
点击查看大图14.可丽饼第二吃取一张可丽饼，挤上沙拉酱、蛋黄酱
点击查看大图15.铺一个煎好的荷包蛋，再次挤上沙拉酱、蛋黄酱
点击查看大图16.最后再铺上一张可丽饼，再挤上沙拉酱、蛋黄酱，表面撒个木鱼花啦，海苔啦
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
