金牛座爱吃,但不善改变。。。
对油麦菜的接受过程,绝对符合~
最初,吃火锅遇到,有人说,特香,尝尝,不喜,怪味,还是我的老生菜美味。。。
吃火锅 吃火锅,再遇到 再遇到,再看人家吃得香再被推荐。。。尝 尝 尝。。。终于,尝出了那独具特色 的香。。。爱上了。。。移情了。。。取代了我的老生菜。。。
第一次炒蒜香油麦菜,就特成功,那蒜香那火候,恰到好处。。。
之后,成了家里保留常菜。。。
偶尔,也失败,或菜过火或蒜未香。。。
再被推荐,根儿也好吃,甚至更好吃呢。。。尝。。。不喜。。。吃火锅尝尝尝。。。仍不喜。。。
这次,兴致一起,把根儿切薄片,再加胡萝卜片儿,根儿还真好吃!再这么一摆盘,颇觉色香味俱全,有木有?
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文