山药小米糕

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1.小米100g，山药140g，山药选择粗大点的 水份多点的 因为家里只有这种细条的就用这种了

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2.小米用料理机打成小米粉

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3.山药用料理机打成细腻的山药浆

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4.打好的山药浆用打蛋器打发到有小泡沫，有蓬松的感觉

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5.倒入小米粉，如果需要加糖的，可以加糖喔

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6.小米粉和山药浆搅拌均匀

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7.在用打蛋器打发到粘稠

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8.模具里刷一点油，方便脱模，打好的山药小米糊放入模具里

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9.为了口感好点，我撒了点虾皮紫菜粉，你们想放什么就可以放什么喔

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10.水开后，放锅里蒸10－15分钟

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11.脱模后的山药米糕