拍黄瓜拌猪鼻子

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1.黄瓜，猪鼻子

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2.黄瓜用刀整根拍散，然后斜切成块。

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3.胡萝卜切片，圆葱切丝和黄瓜放一个盆里，放一勺香油。

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4.辣椒油一勺，一起搅拌均匀。

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5.大蒜拍破放半小勺盐捣成蒜泥，再放两勺纯净水和一勺酱油。

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6.把蒜酱油倒进黄瓜块里搅拌均匀。用半勺醋半勺糖少许味精调味。先拌黄瓜提前入味。

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7.上桌前猪鼻子切片放进去搅拌均匀就可以装盘。

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8.少许香菜装饰，没有不放。