东北的春天来的晚一些,正是吃春的季节,市场也是各类新鲜蔬菜上市的时候,买了冬笋尝个鲜~
1.肉馅用葱姜末生抽一汤匙胡椒粉1g生鸡蛋一个,拌匀,静置。
2.冬笋剥皮,切滚刀块。
3.麻椒胡萝卜,切片。
4.冬笋,热水焯一下,放少许盐在沸水中,两分钟后捞出。
5.肉馅灌进豆泡中,我就是用手掰一个小口,用筷子塞进去。
6.放入蒜青葱段姜片花椒,炸香。
7.先加入冬笋翻炒,多炒一些时间,加入生抽老抽糖,继续翻炒上色,然后加入灌好的豆泡,加入鸡汤,开水,中火焖10分钟。
8.放盐蚝油,按个人口味也可以不放盐。大火收汁,加入麻椒和胡萝卜蒜青叶翻炒几下,出锅。
9.中间几个步骤实在太专心的炒,忘了拍照了-_-#
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女