面包是我们平时最常吃的早点和夜宵,他可以做成各式各样的花型及包做出各种馅料,不仅好吃,味道也非常好,今天,我就用无花果干做一个椰蓉无花果玫瑰面包,非常好吃,大家可以试试哦。
小窍门:
1.鲜无花果含水量高,千万要注意用冰箱冷藏保存时,在保存前一定不要对无花果进行清洗,把购买回的无花果简单清除掉其中的杂质后直接装袋放入冰箱保存即可;如果用水清洗会造成果实湿度增加,果实更容易腐烂变质,不利于保存。
2.鲜无花果也可以切成片状,用烤箱低温烘烤,就可以得到能够保存很长时间的无花果干了。
1.面包桶内放上牛奶,鸡蛋,对角线放入盐和糖,再放入面粉,上面放入干酵母
2.一个程序后,放入黄油,再进行2个程序的揉面
3.之后,在桶内进行第一次发酵40分钟
4.面团发酵时准备椰蓉馅料:椰蓉60克,糖40克,黄油50克;无花果干5个
5.椰蓉馅料用手揉成颗粒状;无花果干切碎,待用
6.40分钟面团发酵好后,放入切碎的无花果干,充分揉匀
7.之后,分成12份大小旳剂子,并揉圆
8.取一个小剂子,擀成牛舌状,放入椰蓉馅,从一头卷起,卷好后,两边捏紧,从中间揉几下,之后切开,呈一字形
9.放入磨具中,放入磨具中时,尽量切面朝上,慢慢卷起
10.全部做好后,上面喷上一些水,以防烘烤时干裂
11.放入烤箱第二层,进行第二次发酵
12.2次发酵至2倍大时,放入第三层,上下火150度烤20分钟之后
13.就可以闻到香甜又美味的椰蓉无花果玫瑰面包了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝