面包是我们平时最常吃的早点和夜宵,他可以做成各式各样的花型及包做出各种馅料,不仅好吃,味道也非常好,今天,我就用无花果干做一个椰蓉无花果玫瑰面包,非常好吃,大家可以试试哦。
小窍门:
1.鲜无花果含水量高,千万要注意用冰箱冷藏保存时,在保存前一定不要对无花果进行清洗,把购买回的无花果简单清除掉其中的杂质后直接装袋放入冰箱保存即可;如果用水清洗会造成果实湿度增加,果实更容易腐烂变质,不利于保存。
2.鲜无花果也可以切成片状,用烤箱低温烘烤,就可以得到能够保存很长时间的无花果干了。
1.面包桶内放上牛奶,鸡蛋,对角线放入盐和糖,再放入面粉,上面放入干酵母
2.一个程序后,放入黄油,再进行2个程序的揉面
3.之后,在桶内进行第一次发酵40分钟
4.面团发酵时准备椰蓉馅料:椰蓉60克,糖40克,黄油50克;无花果干5个
5.椰蓉馅料用手揉成颗粒状;无花果干切碎,待用
6.40分钟面团发酵好后,放入切碎的无花果干,充分揉匀
7.之后,分成12份大小旳剂子,并揉圆
8.取一个小剂子,擀成牛舌状,放入椰蓉馅,从一头卷起,卷好后,两边捏紧,从中间揉几下,之后切开,呈一字形
9.放入磨具中,放入磨具中时,尽量切面朝上,慢慢卷起
10.全部做好后,上面喷上一些水,以防烘烤时干裂
11.放入烤箱第二层,进行第二次发酵
12.2次发酵至2倍大时,放入第三层,上下火150度烤20分钟之后
13.就可以闻到香甜又美味的椰蓉无花果玫瑰面包了。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝