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最近迷恋上了糖醋口味，酸酸甜甜很开胃。
点击查看大图1.排骨洗净（两个人的量，排骨准备的不多）
点击查看大图2.把排骨放入凉水锅里焯（大概煮个7、8分钟，加了少许料酒到锅里，去除排骨的腥味）
点击查看大图3.焯好水的排骨放置一旁备用
点击查看大图4.热油锅，炒糖色（白糖放入油里，用中火炒）
点击查看大图5.当白糖开始变黄冒泡泡的时候，就把排骨放进去翻炒上糖色
点击查看大图6.准备好糖醋水（两勺生抽+两勺白醋+两勺白糖+半碗勺清水+半勺料酒），口味可以根据自己的喜好调制，喜欢酸一点就多搁点醋，喜欢甜一点就多放点糖
点击查看大图7.排骨裹上糖色后，放入生姜片和蒜粒
点击查看大图8.倒入调制好的糖醋水
点击查看大图9.盖上锅盖，中火焖煮15分钟左右
点击查看大图10.最后五分钟，大火收汁
点击查看大图11.收汁过程中记得要时不时颠锅，让排骨的颜色更好看
点击查看大图12.出锅啦
点击查看大图13.加入点香菜点缀一下
点击查看大图14.成品图。非常好吃哦
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
