今天局长要和大家复刻学习的这道菜,
来自最近看的韩剧《一起用餐吧》。
只是用冰箱里常常会剩下来的边角食材,
就可以做出让人刮目相看的快手美味面条。
局长是个对生活有追求的人!(▔皿▔不要脸)
一个人也要认真吃饭!
1.准备材料有香肠、洋葱、面、葱花。
2.牛奶300g左右、芝士一小块、黄油一小粒。
3.首先将面放入沸水中快煮两分钟。
4.把煮好的面过冷河备用。
5.把香肠和洋葱切成条状备用。
6.锅里小火融化黄油粒。
7.这时开始制作白酱汁,首先爆炒香肠丝和洋葱丝。
8.炒出香味后加入牛奶煮沸。
9.加入一小块芝士增加风味。
10.最后把面放入白酱汁里。
11.煮沸后调味,撒上葱花或者红萝卜丝装饰。
12.此款零难度的斗魂泡面,杠杠的好吃哦!即使一个人吃饭也要好好吃饭哦!想要了解更多复刻美食~请关注wexin:享食刻。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文