今天局长要和大家复刻学习的这道菜,
来自最近看的韩剧《一起用餐吧》。
只是用冰箱里常常会剩下来的边角食材,
就可以做出让人刮目相看的快手美味面条。
局长是个对生活有追求的人!(▔皿▔不要脸)
一个人也要认真吃饭!
1.准备材料有香肠、洋葱、面、葱花。
2.牛奶300g左右、芝士一小块、黄油一小粒。
3.首先将面放入沸水中快煮两分钟。
4.把煮好的面过冷河备用。
5.把香肠和洋葱切成条状备用。
6.锅里小火融化黄油粒。
7.这时开始制作白酱汁,首先爆炒香肠丝和洋葱丝。
8.炒出香味后加入牛奶煮沸。
9.加入一小块芝士增加风味。
10.最后把面放入白酱汁里。
11.煮沸后调味,撒上葱花或者红萝卜丝装饰。
12.此款零难度的斗魂泡面,杠杠的好吃哦!即使一个人吃饭也要好好吃饭哦!想要了解更多复刻美食~请关注wexin:享食刻。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女