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柠香蛋羹

满宝妈妈
收录时间:2021-11-21 12:39:59  人气:2178

这次吃个水果味的鸡蛋羹吧。雨果小镇水果片还挺好吃,复水性不错,一泡就软了,刚才蒸鸡蛋羹扔了几片上去,别说哈,不光是带着果香,颜值也提升了那么一小下~
我用的是柠檬片,柠檬能淡斑美容,排毒养颜,减脂瘦身,对爱美的菇凉们好处多多。就是口味偏酸,所以别放太多,打蛋液的时候加一勺糖就好了。哈哈,酸甜口的。柠檬的香味可是别的水果无法替代的,很清爽芳香。不喜欢柠檬的亲们可以用橙子哦。

主料
辅料

柠香蛋羹的做法步骤

制作小窍门

蛋液过筛一遍,可以滤掉气泡,蒸出的蛋羹更加细腻,蛋液凝固后放入柠檬盖上盖子焖一会儿,可以使柠檬的香味儿更浓更香。不喜欢柠檬的亲们可以换成橙子哦。
分类: 羹类 家常菜 汤羹 早餐

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