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曾几何时，在商场里突然出现好多炒酸奶的小店，制作方法无非是把酸奶像摊煎饼一样倒在制冷的案板上，然后加上葡萄干、果仁或者一小块奥利奥，一个小小的纸杯竟然要价几十元，几元成本卖到几十元，果然是暴利，其实那些添加物是很廉价的。今天我们改良一下制作方法，咱们用最好的原料，最健康的食材，只要你家有冰箱，我们就一样可以做出好吃的炒酸奶。而且我保证你的孩子见到我的这款炒酸奶一定会向你投来崇拜的目光，今天就无私分享给大家。
点击查看大图1.我们需要准备的材料有牛奶、酸奶、叶酸菊粉、香草精、草莓、猕猴桃、芒果、蓝莓。
点击查看大图2.将酸奶倒入酸奶机中。
点击查看大图3.然后接着把牛奶倒入酸奶机中。
点击查看大图4.然后加入叶酸菊粉。大家对叶酸菊粉可能很陌生，其实在国外高端的酸奶、果汁饮品、甜品、包括冰淇淋都会有添加叶酸菊粉的。叶酸菊粉可以帮助人体调节肠道菌群，通便排毒的效果很好，所以欧洲很多医生会推荐给严重便秘和需要减肥的人群（不像国内医生上来就给开很多的药）另外叶酸菊粉还有一个好处就是可以帮助糖尿病人稳定血糖和控制并发症，在欧洲和美国非常多糖尿病人都长期使用叶酸菊粉！而且欧洲和美国都建议人们每天摄入一定量的叶酸菊粉，对人体健康帮助非常大！所以我们今天按照配方也添加了叶酸菊粉。
点击查看大图5.快速搅拌均匀
点击查看大图6.酸奶机一般发酵酸奶需要8个小时，我一般晚上做，第二天早晨酸奶就做好了，做好以后您尝一下口感，根据个人的喜好可以适量添加砂糖。
点击查看大图7.将清洗过的草莓切小块。
点击查看大图8.将去皮的猕猴桃切片后再切十字刀小块。
点击查看大图9.芒果方格花刀后取下芒果肉。
点击查看大图10.蓝莓也清洗过后，就可以把所有的水果食材汇总了。
点击查看大图11.酸奶经过一夜的发酵以后，加上叶酸菊粉，真的是满满的益生菌，满满的健康。将酸奶倒入料理杯中。
点击查看大图12.在酸奶中加入香草精。
点击查看大图13.搅拌均匀，让酸奶和香草精充分融合。
点击查看大图14.我用的是烤盘，上面铺一层烘焙油纸，然后倒上酸奶。
点击查看大图15.根据人数控制大小，然后铺上我们之前处理好的水果。
点击查看大图16.将所有水果铺好以后，放入冰箱冷冻层，冷冻2小时左右就可以取出。
点击查看大图17.取出以后用小刀切成小块后就可以食用了。成品炒酸奶，用最好、最健康的食材，给你的家人一种完全不同的感觉，满满的健康满满的爱！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
