椒盐煎饼

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1.将酵母和温水兑开。

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2.300克面粉装在较大的盆里，用酵母水和成光滑面团。

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3.将面团盖紧发酵至两倍大。

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4.取出发酵好的面团，分割成3等份面剂子。

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5.取一份面剂子用擀面杖擀成薄面片。

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6.抹上一层食用油。

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7.加入适量的盐抹均。

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8.再洒入自己喜欢的椒盐或胡椒粉五香粉辣椒粉都可以。

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9.最后洒入适量熟芝麻。

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10.用刀切成太阳花状。如图

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11.一层一层的叠起。

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12.叠好就是这样子。

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13.再用擀面杖擀开成厚圆片。

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14.上锅入适量油。

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15.放入面饼，用中细火煎至两面金黄熟透即可。

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16.出锅切块食用。

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17.再来个成品，层次分明的。