搜索
荠菜的功效与作用:荠菜是十字花科荠菜属植物荠菜的全草,荠菜的功效是清热,利水,消肿,平肝,明目,荠菜的作用是治痢疾,水肿,月经过多,荠菜食用禁忌是体质虚寒者,便溏者慎食,孕妇与哺乳中的妇女忌食荠菜。
点击查看大图1.荠菜摘洗干净
点击查看大图2.放入开水中
点击查看大图3.烫熟捞出
点击查看大图4.挤干水分
点击查看大图5.切碎
点击查看大图6.小葱洗净切碎
点击查看大图7.猪肉剁碎
点击查看大图8.全部放入碗中
点击查看大图9.加入适量的盐、蚝油、生抽、鸡精、麻油
点击查看大图10.拌匀
点击查看大图11.面粉加入适量的温水揉成光滑的面团
点击查看大图12.搓成长条
点击查看大图13.切成大小均匀的小面剂
点击查看大图14.压扁
点击查看大图15.擀成圆形薄皮
点击查看大图16.包入肉馅
点击查看大图17.捏成柳叶形
点击查看大图18.放入蒸笼
点击查看大图19.蒸锅倒入适量的水大火烧开放上蒸笼蒸15分钟左右
点击查看大图20.调个麻油香醋味汁蘸着吃更美味
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
