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香辣枸杞头

心语梦境
收录时间:2021-11-21 12:41:19  人气:5456

枸杞头又名地地菜、枸杞菜、精草,是茄科植物枸杞的嫩茎叶。枸杞头有清火明目、补益筋骨等的功效与作用。常见如枸杞头煲汤、凉拌枸杞头、枸杞头拌豆腐干等。

主料
辅料

香辣枸杞头的做法步骤

制作小窍门

枸杞头焯水的时候加几滴食用油,这样枸杞会亮而且有光泽,焯水时间不宜太长,容易烂,没嚼劲
分类: 热菜 家常菜 中式宴请 春季食谱

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