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又是一道简单的家庭宴客菜，这道菜的特色很好的将油菜的清甜与鸡肉的滑嫩很好的结合在一起，美味而不油腻
点击查看大图1.油菜五颗，对半切开去除叶子，清冼干净备用
点击查看大图2.鸡腿三个进行刀工处理至皮、肉、骨全分离
点击查看大图3.将鸡腿肉切成条状，加入一点生抽、鸡粉、黑椒粉、生粉、一勺花生油抓匀腌制20分钟
点击查看大图4.其他配料进行如图处理
点击查看大图5.锅内烧开水放入油菜，加入一点盐和花生油煮至断生即可
点击查看大图6.将煮熟的油菜均匀码子放在盘子
点击查看大图7.锅内热油后放入鸡腿肉大火滑炒至七八成熟，捞出备用
点击查看大图8.另起油锅少量油烧热，先放入姜蒜炒出香味，再放入胡罗卜和蒜段翻炒
点击查看大图9.倒入滑炒过的鸡腿肉大火翻炒均匀，调入一点盐提味
点击查看大图10.将炒熟的鸡腿肉装在盘子中间
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
