紫苏鸡蛋盒子

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1.准备2个鸡蛋、胡萝卜末、淀粉，将它们搅拌成蛋糊。

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2.紫苏叶切碎用盐腌制一会儿。

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3.电饼铛刷油预热，将蛋糊倒入煎至一面凝固时将切好的紫苏叶放在一边。

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4.再把另一面煎好的蛋饼盖上，再煎片刻即可。