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又是一年的清明节，好想奶奶呀。她最爱吃河边那个芭蕉芋，而现在河边已经找不到这芭蕉芋了。奶奶也不在了，我也学会做好多好吃的，而她已经不在我们身边了。
想给家人做什么好吃的就做吧，好多事情不需要等，想做就动手。
每次回家，都尽可能做上一两次馒头包子，爸爸喜欢吃我做的馒头，没有馅，没有糖，他就是喜欢吃呢。现在有了孩子，她喜欢包子，现在的我，想做包子就动手，昨天就是了，听说第二天可能有雨，于是回家就做起包子来，还午休10分钟再去上班。
我们不知下刻会遇到什么人什么事，此时此刻，想做的，想吃的就吃吧，别让自己活在后悔中。
这一个春天，我与荠菜包子相约，不想错过这美好的春天。
面团食材：面粉250克、酵母3克、糖2克，温水约130克
馅料食材：猪肉糊100克，香菇30克、香干100克，姜5克，葱5克，蚝油20克、食用盐2克，鱼露少许，
点击查看大图1.酵母粉用少许温水和开。面粉中加入少许白糖，边倒入酵母水和温水边搅拌为面絮。
点击查看大图2.和成光滑面团，盖上后在温暖处发酵。
点击查看大图3.荠菜在开水锅中焯水，过凉水后挤干切碎。250克为挤干水后的量。
点击查看大图4.备好的肉糊。
点击查看大图5.香干切碎，香菇切碎，姜葱剁末。
点击查看大图6.锅中入油炒香姜葱。
点击查看大图7.加入肉糊炒至变色。
点击查看大图8.加入香菇丁炒香。加入蚝油炒匀。
点击查看大图9.加入香干，荠菜，滴少许鱼露，适量盐，炒匀即可出锅。
点击查看大图10.面团发酵为两倍大，再次揉搓排气。就是再次揉至光滑。
点击查看大图11.分剂子，擀开，放上适量馅。
点击查看大图12.收口。
点击查看大图13.合部做好饧20分钟。
点击查看大图14.锅中入油，摆上包子，倒入清水约至三分之一处。
点击查看大图15.加盖，中小火，水将干时，淋入少许淀粉水。撒上芝麻，煎一煎就可以了。
点击查看大图16.一般水干后包子也熟了，后煎制可让底面金黄更香。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
