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戚风蛋糕做过不止一个。可这种大理石的蛋糕却是第一次做。这是第三个了，第一个大理石蛋糕惨败，家里没有中空蛋糕模，用的6寸阳极蛋糕模，结果塌的厉害。第二个底部鼓了，还是不行。最后换了方子再战，才有 了这个蛋糕的出现，除了组织有些略显粗糙外，还是满意的。
点击查看大图1.称量好食材
点击查看大图2.可可粉倒入热水用小勺搅匀至无颗粒
点击查看大图3.分离出蛋黄和蛋清（蛋清的盆里要无水无油）
点击查看大图4.蛋黄里倒入牛奶、玉米油和15g的糖，用蛋抽打匀
点击查看大图5.筛入低筋面粉
点击查看大图6.用刮刀翻拌至无颗粒备用
点击查看大图7.蛋白加入柠檬汁打至粗泡沫，第一次加入1/3的糖
点击查看大图8.打至出現浓密的細泡，第二次加入1/3的糖
点击查看大图9.打至出現纹路，加入剩下的糖
点击查看大图10.继续用电动打蛋器打至干性发泡（提起打蛋器能看见坚挺的小尖尖状
点击查看大图11.取1/3蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀
点击查看大图12.再倒回剩余的蛋白内翻拌均匀
点击查看大图13.取一勺蛋糕糊放入可可糊内拌匀
点击查看大图14.将可可糊倒入原味蛋糕糊中，用刮刀翻拌三四下
点击查看大图15.倒入模具内，震出大气泡
点击查看大图16.放入预热好的烤箱倒数第二层150度、烤50分钟
点击查看大图17.出炉后倒扣晾凉，脱模即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
