豆腐的滑嫩与肉香很好的结合在一起,口感微辣,非常下饭的一道菜
点击查看大图1.前腿肉适量,切小块后加入适量胡椒粉、鸡粉、一勺蚝油、一勺花生油剁成肉沫
点击查看大图2.嫩豆腐切小块后均匀的码放在盘子
点击查看大图3.蒜头、葱白、红椒分别切沫备用
点击查看大图4.锅内加少量油烧热,放入葱沫和蒜沫炒香
点击查看大图5.炒香后推至一边,加入一勺郫县豆瓣酱炒香炒出红油
点击查看大图6.然后放入肉沫和红椒翻炒熟,加入适量水淀粉烧开让汤汁变浓稠,最后调入一点鸡粉和生抽
点击查看大图7.将锅内炒好的肉酱均匀的铺在豆腐上面
点击查看大图8.置于烧开水的锅内上盖大火蒸6-8分钟,这个已蒸熟,具体时间视量的多少而定
点击查看大图9.蒸熟后端出盘子倒去多余的水份,淋上一点热油,撒上葱花
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女