丝瓜炒木耳

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1.木耳提前洗净泡发好。

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2.丝瓜去皮，滚刀切块，香葱切段，蒜头切碎，小米椒切圈。

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3.锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。

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4.倒入木耳翻炒。

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5.炒至水分微干，下入丝瓜翻炒。

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6.炒至丝瓜变软，调入盐和鸡精，炒匀。

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7.加入葱段和小米椒炒匀即可关火。

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8.出锅装盘，上桌享用吧。

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9.成品图。

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10.成品图。