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这柳叶包是俺研究了许久，（从几年前第一次吃沙县的饺子起，就已经开始琢磨那对称的折子是怎么整出来，那时都还没学会做包子），直到最近看到别人发的贴子，按着那几句描述，再凭着包饺子捏包子的经验，试验了好几回才做出这几个有点象样的叶包。别人是十年磨一剑，俺可是历时了三年才整出这包子来，也算是不容易呀。
点击查看大图1.猪肉剁成肉末，加盐，酱油，生粉，胡椒面拌匀，香菇泡软后切成小粒和胡萝卜粒一起，倒进猪肉末搅拌均匀。
点击查看大图2.把搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团。
点击查看大图3.然后收圆放盆里，盖上盖子或保鲜膜，静置1小时，发酵完成。
点击查看大图4.洒上少许干面粉在发好的面团上，再次揉成不粘手的面团，分成几份。
点击查看大图5.取其中一分搓成棍状，然后切成小块，每块搓圆后按扁，擀成中间厚边上薄的圆形面皮。
点击查看大图6.一个人没法拍包的过程图，大家将就着琢磨下吧。
点击查看大图7.蒸格上放上湿纱布或玉米叶，把做好的包子坯放在上面，要注意留点空隙。 醒10-15分钟后再放入锅里蒸。
点击查看大图8.出笼了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
