对于刚接触烘焙的新手而言,蛋糕、面包哪一样都想做一做,但是不能贪大,练手先从简单易做的小蛋糕、小面包入手,一款操作简单的餐包,添加了白味噌和葱花,
空口吃味道也是棒棒的
点击查看大图1.干性材料放入盆中,打入一个鸡蛋
点击查看大图2.加入橄榄油和清水,用厨师机搅打成团
点击查看大图3.打至面团能拉出较粗糙的薄膜即可
点击查看大图4.放入干葱,揉匀即可
点击查看大图5.面团收圆入盆,盖保鲜膜,室温下进行一发
点击查看大图6.大约2个小时左右,面团发酵到位
点击查看大图7.取出面团,按压、排气、分割成均等的9份,一份60克,滚圆后盖保鲜膜醒发15分钟
点击查看大图8.醒发后的面团,再次压扁滚圆,间隔距离摆放在烤盘中
点击查看大图9.室温下二发约一个半小时,取出发酵到位的面团,表面刷蛋液
点击查看大图10.烤箱采用上下管加热方式,以上火190度,下火170度预热,预热到位的提示音响起后,放入烤盘至烤箱中层,烘烤15分钟
点击查看大图11.到时取出即可;放凉后装入保鲜袋保存;
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女