粉条四季豆

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1.材料：四季豆，粉条，肉丝，葱姜蒜

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2.葱姜蒜切好备用。

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3.锅里放入油，烧热之后放入花椒大料姜丝爆香。

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4.放入肉丝煸炒至颜色发白。

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5.在肉丝中倒入酱油，耗油，料酒。

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6.放入葱丝、蒜末。

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7.倒入四季煸炒，煸炒时间长一些，3-5分钟。

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8.倒入开水，水要没过四季豆。

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9.放入粉条，转小火，盖上锅盖。烧的时间长一些，四季豆没熟透会会有毒性的。

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10.最后烧至只剩少许水分的时候，加入酱油，味精，鸡精，盐出锅即可。