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酿豆腐想来原料都是很简单的，豆腐、猪肉，肉也不多，但是搭配起来就是这么好吃，把肉酿在豆腐里，煎得焦黄，加上浓郁的酱汁，把豆腐都焖的很入味，真的无法不喜欢。我的微信公号：个性胜过姿色，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~豆腐全身呈浅浅的金黄色，浇汁厚薄适中、轻盈透亮。外皮软韧，里面豆腐嫩、肉馅滑，一口下去豆腐香、肉香和葱花的鲜味互相渗透，回味无穷。
点击查看大图1.准备猪肉馅和葱，开始制作豆腐里面的填料
点击查看大图2.豆腐切成长方体，并用小饭勺挖空，但不要挖透
点击查看大图3.调制肉馅：葱姜切末、加入油、盐、胡椒粉、酱油、香油挖出的豆腐拌匀
点击查看大图4.将肉酿入豆腐里，肉不要突出豆腐太高，否则煎时肉和豆腐煎出来的颜色不一致
点击查看大图5.不粘锅中放入油，约20ml，不要太少，先煎肉馅那面…中火煎，中小火煎至底部边上变黄时，可以用铲子反面
点击查看大图6.、豆腐煎至两面金黄即可出锅，转移到砂锅中。
点击查看大图7.撒入少许盐、白胡椒、蚝油、酱油、生抽，加入适量水（温开水，没过豆腐即可）大火烧开，转中火煮约5分钟…5分钟后，汁收的差不多时，放入少许水淀粉勾芡收汁，同时加入葱花、小米椒碎、淋上少许香油…盖盖继续煮一分钟即可出锅…
点击查看大图8.汤汁浓郁，超级香，而且很下饭…喜欢的亲们一起做哦……我的微信公号：个性胜过姿色，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~把豆腐都焖的很入味，真的无法不喜欢
点击查看大图9.豆腐、猪肉，肉也不多，但是搭配起来就是这么好吃，把肉酿在豆腐里，煎得焦黄，加上浓郁的酱汁
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
