无水蜂蜜小蛋糕

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1.鸡蛋加糖打入无水无油盆中；

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2.隔温水（约40度）用电动打蛋器打发至提起打蛋头划8字纹路不会立即消失；烤箱170度预热；

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3.加入玉米油，边加边用打蛋器低速混合均匀；

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4.加入蜂蜜，边加边用打蛋器低速混合均匀

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5.加入过筛的低筋面粉，用搅拌刀翻拌均匀；

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6.搅拌好的蛋糕糊装入裱花袋中；

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7.挤入纸杯约七分满，表面撒白芝麻；

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8.放入170度预热好的烤箱中层烤25分钟左右（视具体情况调整时间和温度）

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9.成品

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10.成品

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11.成品

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12.成品