＃春食野菜香＃香椿蛋炒饭

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1.准备好主要食材。

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2.香椿洗干净放入锅中焯烫。

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3.只需焯烫片刻就好，香椿芽变成绿色即可捞出来。

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4.捞出来的香椿芽过遍凉水去掉根部，切碎备用。

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5.在米饭中打入两个鸡蛋，放适量的盐。

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6.放入适量的鸡精。

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7.搅拌均匀。

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8.锅中放少许油烧热，下入香椿粒煸炒一下。

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9.再倒入米饭翻炒。

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10.炒至蛋液成熟，蛋液，米饭，香椿均匀融合在一起。

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11.米饭盛入碗中倒扣在盘子里。

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12.揭开碗就可以吃啦。