＃春食野菜香＃蒜香穿心莲

点击查看大图

1.准备好新鲜的穿心莲。

点击查看大图

2.把穿心莲洗干净并用清水浸泡十几分钟，然后捞出来备用。

点击查看大图

3.剥一头蒜切碎。

点击查看大图

4.葱也切碎。

点击查看大图

5.把上述所有调料(食用油除外)放入碗中，加入葱花蒜末。

点击查看大图

6.把食用油烧热浇在调料汁上，这一步主要是为了把葱花炸一下。

点击查看大图

7.把调料汁浇在穿心莲上。

点击查看大图

8.用筷子调匀。

点击查看大图

9.装盘就可以吃啦。