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这款黄油曲奇是和我一样懒癌症患者的必做甜品！因为不用洗裱花嘴，不用翻箱倒柜地找裱花袋～
这个配方做出来的曲奇是非常非常香酥，还有一种清脆的口感，好吃到停不下来～
点击查看大图1.黄油切成小块，提前室温软化。
点击查看大图2.用手动打蛋器搅打一下黄油，能很轻松地打散。好吧，其实这一步完全可以省略，因为用手指按一下成膏状即可。加入糖粉搅打。
点击查看大图3.搅打至黄油和糖粉完全融合。
点击查看大图4.加入蛋液，搅打至蛋液被黄油完全吸收。
点击查看大图5.然后再加入牛奶，同样被黄油完全吸收，且黄油体积变大变蓬松。
点击查看大图6.然后筛入低粉。
点击查看大图7.用橡皮刮刀切拌均匀。
点击查看大图8.用手轻抓成光滑的面团。
点击查看大图9.将面团整形成正方体，可以借助模具整形。然后放入冰箱冷藏半小时。
点击查看大图10.取出后，切成5mm左右的片状。烤箱上下火，中层，195度，18分钟左右即可。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
