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口水鸡是重庆有名的凉菜。这道菜麻辣爽口，味美鲜嫩。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的盛名。
点击查看大图1.三黄鸡清洗干净。
点击查看大图2.在鸡身上撒一些盐。
点击查看大图3.整个抹匀腌制10分钟。
点击查看大图4.在鸡身内放入一半的葱姜。
点击查看大图5.用牙签把口封上。
点击查看大图6.把整鸡放入锅中加冷水（一定要没过鸡），葱姜，料酒。
点击查看大图7.盖盖大火烧开，转中火煮10分钟。
点击查看大图8.10分钟过后关火，别开盖再焖10分钟。
点击查看大图9.煮好的鸡放入冰水中冰镇，再放入冰箱中冷藏4个小时。
点击查看大图10.凉好的鸡取出斩块。
点击查看大图11.烤好的花生仁切碎。
点击查看大图12.葱蒜切末。
点击查看大图13.与花生碎一起放入碗中加入调料B中剩下的调料一起拌匀。
点击查看大图14.调好的调料浇到鸡块上，再撒上一些葱花即可。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
