【川菜】----宜宾燃面

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1.切面入锅中煮熟。

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2.取出放入凉白开水中稍微拔一下。

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3.捞出控干水分，加入少许香油。

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4.拌匀防止粘连。

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5.花生切碎。

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6.蒜切成末。

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7.放入碗中加入除花生碎和葱花之外所有的调料拌匀。

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8.浇到煮好的面上面。

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9.再分别撒上花生碎，芽菜肉末，葱花即可。