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点心类——荷花酥
制作时间：120min、难度4星、人数4人、适应人群：老少皆宜
烤箱设定：德普烤箱常规模式165、预热8min、烤制18min
水油皮：高筋粉300g、低筋粉200g、糖粉100g、
黄油200g 、清水150g、草莓色香油
油酥：低筋面粉400g 黄油200g；
馅料：红豆沙
点击查看大图1.1.将水油皮中的面粉和糖粉过筛后加入搅拌缸内，混合均匀；
点击查看大图2.2.黄油切块软化与清水一起加入，慢速混合均匀；
点击查看大图3.3.快速打至面筋完成阶段，约10-12min，
点击查看大图4.4.加入草莓色香油继续搅拌均匀；
点击查看大图5.5将打好的水油皮保鲜膜覆盖，松弛30min；
点击查看大图6.6.将油酥中的黄油和低筋面粉一并倒入搅拌桶慢速混合均匀；
点击查看大图7.7.快速打至成面团，分割成20g大小，水油皮分成每份30g大小；
点击查看大图8.8.将水油皮分别按压成圆片并包入油酥面团；
点击查看大图9.9.擀开后卷起，松弛10min再擀长卷起，松弛10min；
点击查看大图10.10.卷好的面圈，正中间切开；
点击查看大图11.11、切面朝上擀开成片状，包入豆沙成球型
点击查看大图12.12均匀的摆入烤盘；
点击查看大图13.13将德普F1烤箱调制常规加热190度，放中层烘烤18min；
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
