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烤鸡

大海微澜
收录时间:2021-11-21 12:52:45  人气:1194

“鸡”总是同“吉”相连,有吉利、吉祥如意的意思,所以逢年过节整只鸡摆上餐桌才算圆满。话说我烤的这只鸡够大的,是姐自家养的三黄鸡,足有6-7斤,完全烤熟时间太长,于是 将整只鸡加入各种调料入锅煮熟,再抹上黑胡椒酱和辣酱入烤箱烤,外焦里嫩,浓郁醇香,还有一锅美味鸡汤,香飘四溢,有滋有味,回味悠长!

主料
辅料

烤鸡的做法步骤

制作小窍门

1、调料可能比我列的要多,买来散装的调料,有些我也叫不出名字。
2、煮和烘烤时间因鸡的大小而有区别,注意别煮过了就好。
分类: 热菜 烤箱菜 西餐

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