像棉花般的那样柔软,不敢对他粗鲁,轻轻的放入嘴里,真的是入口即化的感觉
当然这也是我最喜欢的一款蛋糕之一,怎么吃都不腻
做法和普通的戚风有点区别哦 ,用到的是烫面法
1.色拉油倒入不锈钢容器内,小火加热(稍微冒烟)
2.色拉油倒入不锈钢容器内,小火加热(稍微冒烟)
3.5颗蛋黄加一只全蛋打散,分三次加入牛奶,搅拌均匀
4.然后加入放量的油面糊中,边倒边搅拌至无颗粒,拌匀成蛋黄糊
5.蛋白加入柠檬汁,分三次加入细砂糖打发至干性发泡
6.将蛋黄糊分三次加入蛋白中拌匀(也可以用戚风混合面糊的方法),切记轻轻翻拌不要消泡
7.充分混合好的面糊是一个浓稠的状态
8.混合好的面糊倒入方形烤盘里,铺平
9.放入预热好上火150度,下火160度的烤箱中层,底部放一盘热水,用水浴法烤一小时
10.出炉后稍微轻震两下后倒回,趁热撕掉油纸(如果不垫油纸,用金盘的话凉透在脱模)
11.凉透后切开,组织很细腻,入口即化,可蘸果酱一起食用
12.成品欣赏
13.成品欣赏
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人