荠菜猪肉卤·馇条

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1.刚挖的新鲜荠菜～择净、洗净。。。

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2.烧开水焯一下 。。 。

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3.过凉水。。。

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4.攥干。。。

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5.切好。。。

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6.猪肉、葱、蒜 分别切好。。。

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7.热锅加油烧开，放入葱，再放入肉炒。。。

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8.加荠菜翻炒。。。

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9.加花椒面、酱油翻炒。。。

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10.加水适量。。。

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11.淀粉加水勾兑好。。。

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12.放入勾兑好的淀粉，翻炒。。。继续收汤至熟。。。

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13.成品～荠菜猪肉卤。。。

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14.成品～荠菜猪肉卤。。。

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15.烧开水，放入馇条，煮开加凉水再煮开。。。

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16.过凉水。。。

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17.挑出装盘。。。

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18.成品～荠菜猪肉卤·馇条。。。

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19.开饭～香!