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这是一款很受欢迎的广式面点，蒸熟咬开溢出的内陷是其特别之处深受很多朋友的喜爱！内陷加入了蒸熟的咸鸭蛋黄吃起来有点沙感味道美极了！！
点击查看大图1.四个咸鸭蛋敲开后取蛋黄放去碟子入锅蒸熟
点击查看大图2.蒸熟后压成泥
点击查看大图3.把所有的辅料倒入一个大碗搅匀
点击查看大图4.隔水一边加热一边搅打，加热至浓稠状离锅
点击查看大图5.加入蛋黄泥继续搅匀
点击查看大图6.搅匀后放入冰箱冷冻半个小时至四十分钟
点击查看大图7.取出分成十三份稍微搓圆后放入冰箱冷藏备用
点击查看大图8.现在制作面团部分，把主料的粉类在和面盆搅匀
点击查看大图9.加入胡萝卜泥，喜欢细腻一点的可以用料理机搅打一下再加入
点击查看大图10.继续搅匀
点击查看大图11.加入清水后移至揉面板和成光滑的面团，松弛十五分钟
点击查看大图12.松弛后分成十三份
点击查看大图13.用擀面杖擀开
点击查看大图14.卷起后收口朝上
点击查看大图15.上下对折
点击查看大图16.盖上保鲜膜松弛十五分钟
点击查看大图17.松弛后把面团擀成中间厚两边薄
点击查看大图18.包入内陷
点击查看大图19.收口朝下
点击查看大图20.全部包好后放入蒸锅
点击查看大图21.醒发三十分钟后大火蒸十分钟后虚盖一两分钟即可开盖食用
点击查看大图22.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
