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一款心仪的甜品，用了红豆沙和玫瑰花瓣酱做了馅料，网格式的整形衬托着绽放的玫瑰花型有情、有爱更有意境......看到它会让人想起爱情的美好！
点击查看大图1.低筋面粉和白砂糖过筛后放盆里；
点击查看大图2.加入黄油用手搓成粗砂粒状；
点击查看大图3.加入一个打散的鸡蛋；
点击查看大图4.用手和成光滑的面团（根本面团的软硬度可酌情加入适量的水或者牛奶，我的面粉吸水性低所以不用再加水了），放入冰箱冷藏松驰20分钟；
点击查看大图5.取出松驰好的面团，用擀扙擀成长方形；
点击查看大图6.如图先将上下方1/4处折叠一下，再1/2处折叠，最后用擀扙稍微压一下，再从右向左对半折叠，此过程完成后放入冰箱冷藏松驰20分钟；
点击查看大图7.20分钟的松驰完成后，取出面团再次擀成长方形；
点击查看大图8.像图6那样进行第二次折叠，放入冰箱冷藏松驰20分钟，像这样的折叠法一共进行四次，每次都都放入冰箱冷藏松驰20分钟；
点击查看大图9.最后取出面团用刮刀切成2份，一份稍微比另一份大一些（大点的做派底，小点的做派面）；
点击查看大图10.取一份稍微大一点的面团擀成大约6mm厚的面片，放入派盘中去掉多余的边，用叉子均匀的扎上小孔；
点击查看大图11.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏松驰20分钟（请将另一个稍小的派面面团包上保鲜膜放入冰箱一起松驰）；
点击查看大图12.松弛结束后放入预热200度烤箱中层，上下火、烘烤15分钟，取出晾凉备用；
点击查看大图13.趁派底晾凉时来做派面，取出预留的派面皮用手压扁后擀成圆形，并用刮刀利成0.8CM的长条状；
点击查看大图14.150克的红豆沙和30克的玫瑰花酱混合均匀；
点击查看大图15.豆沙玫瑰花馅填满派皮中间，压实派馅使中间略高一些；
点击查看大图16.把细长条编成网状铺在派馅上，去掉多余的边；
点击查看大图17.取出松弛好的派面面团和多余的派碎皮料，擀成圆形，用小圆模具压成薄片状；
点击查看大图18.将小片叠在一起从上向下卷起；
点击查看大图19.用刮刀切成2半成玫瑰花朵状；
点击查看大图20.将玫瑰花朵底部塞入网格中；
点击查看大图21.刷上一层蛋液；
点击查看大图22.放入预热200度烤箱中层，上下火、25分钟，最后十分钟关掉下火；
点击查看大图23.出炉成品图；
点击查看大图24.成品图
点击查看大图25.成品图
点击查看大图26.成品图
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
