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肉松：是我家大小伙超级爱吃的食物；爱屋及乌，凡是含肉松的美食更是他的大爱了。这款面包就是应大小伙钦点，而且还跟我说：老妈：多做点，在家里吃一些，剩下的打包让他在坐车回单位的路上吃”。哈哈：对于父母来说：儿子的话就是圣旨；提出想吃他特别喜欢的肉松面包，对于会玩烘焙的老妈还不是小事一桩；待问好他周日回单位的车票时间，我周五晚就将“中种面团”做好放冰箱冷藏发酵，周六白天出成品，再装上牛奶一并打包好，这样他周日一大早出发回单位上班就不误事了；为了孩子一切都值~~~
点击查看大图1.准备好所有食材
点击查看大图2.将主料除酵母、黄油以外的材料入面包机中，启动和面程序揉成团即可
点击查看大图3.放冰箱冷藏发酵17小时左右，稍回温后轻拉面团已可出大膜
点击查看大图4.将发酵好的中种撕成小块后再放入酵母、软化的黄油
点击查看大图5.启动和面一次结束后面团可拉出簿膜
点击查看大图6.取出面团排气分割6等份，搓圆盖膜松驰15分钟
点击查看大图7.取一面团擀成长舌状，自下向下卷起封好口
点击查看大图8.整成橄榄形
点击查看大图9.依次卷好放入烤盘
点击查看大图10.发酵至2倍大取出表面刷层全蛋液
点击查看大图11.入烤箱中层：180度、上下火
点击查看大图12.烤15~18分钟左右
点击查看大图13.取出移至烤架上晾凉
点击查看大图14.用锋利小刀将面包表面稍稍切开
点击查看大图15.两侧抹上沙拉酱后再塞入肉松
点击查看大图16.最后表面再抹上沙拉酱、粘满肉松即可
点击查看大图17.配上一杯咖啡或是牛奶
点击查看大图18.味道棒极了
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
