很好挤很好吃——黄油曲奇

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1.在奶锅里倒入牛奶和砂糖，中小火加热，用硅胶铲轻轻转圈至砂糖融化关火，晾凉。

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2.黄油室温软化，很容易用硅胶铲切开。

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3.电动打蛋器打发黄油。

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4.将步骤一中晾凉的奶糖水分次倒入黄油，打至发白。

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5.筛入低筋粉。

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6.加盐。

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7.翻拌均匀，无干粉即可。

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8.装入裱花袋。因为想试试不同的裱花袋，分两袋装但是最后剩下的浪费比较多，如果大小有差距，烘烤的时间也不好设置，我这里挤得饼干大小基本一致。

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9.油纸，硅胶垫铺烤盘都可以。挤之前烤箱上下火170度预热。

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10.170度20分钟，时间供参考，烤箱不同温度差异，自行调整。