小熊蛋糕卷

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1.蛋清放入无水无油的盆中，滴入少许的白醋。

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2.白砂糖分三次放入，打发至湿性发泡。

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3.蛋黄放入大碗中。

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4.加入香草精、玉米油和少许的清水。（先少加一点儿清水，后面根据面糊的粘稠程度适量增减。）

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5.筛入低粉、可可粉。

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6.搅拌均匀。

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7.放入三分之一的蛋白。

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8.翻拌均匀。

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9.可可糊倒入剩余的蛋白中。

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10.继续翻拌均匀。

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11.倒入28*28的烤盘中，磕震掉大气泡。

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12.预热烤箱，上下火180度20分钟左右。

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13.烤好的蛋糕取出放凉、脱模，抹一层果酱。

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14.趁其温热时，卷好定型。

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15.定型好的蛋糕卷切块儿。

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16.先画出来白鼻子。

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17.再用巧克力笔画出小熊的眼睛、嘴巴。

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18.画出红脸蛋。

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19.熊熊这么可爱n(*≧▽≦*)n怎么可以不吃呢~

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20.O(∩_∩)O哈哈~

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21.开吃啦~