南瓜大枣泥馒头

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1.南瓜切一少半，注意安全，南瓜很难切，形状还是圆形容易滚刀！

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2.用削皮刀去皮！

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3.切片，用一个白钢容器准备放高压锅！

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4.南瓜片放入高压锅上面罩一个盘子，我不喜欢蒸汽水！

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5.蒸15分，冒气开始算！用勺子碾碎成泥！凉凉待用！

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6.南瓜泥一边凉凉，一边准备面粉，加酵母用筷子搅和匀！

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7.准备几颗和田大枣，肉厚，不掉皮！如果特别干，用水洗净后再泡一泡。

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8.大枣切片去核，用肉馅机搅碎，没有机器用刀切碎，一样！

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9.南瓜泥凉了放入面盆，合面，干了可以再添加一些水，稀了加面粉哈????

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10.和好面粉，盖上一个盖子，等发酵！

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11.三个小时吧，已经充分发酵了！可以加一些碱，也可以不加，随意！没有影响！

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12.面加碱后揉匀，加枣泥，再次揉匀！

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13.很好揉的，不麻烦！

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14.揉好，分成几份，开始揉馒头啦！我的笨办法可以做好做圆，继续往下看哟????

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15.右手手掌一个劲的像合面一样把边缘的面往中间重叠按压，这样就会让面饼的另一侧很光啦！

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16.揉十几下，像包包子一样把边缘往中间捏，但是中间没有空隙噢！

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17.华丽转身，呵呵！再放到面板团团，像个，再圆点，做成一个讨人喜欢的小胖墩。

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18.上锅，醒五分开火蒸，冒气后15分！

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19.有大枣泥的参与，馒头丝丝甜甜，吃一个想下一个，早上儿子吃了两个！

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20.这个是我曾经做的一个特大南瓜枣泥馒头！哈哈????谁敢一次吃掉????