油泼扯面

点击查看大图

1.野香菜、野青蒜、小葱洗净沥干水分

点击查看大图

2.野青蒜、小葱切成小粒

点击查看大图

3.野香菜放入开水中焯一下捞出于凉开水中漂凉后沥干水分

点击查看大图

4.超市买的现成的扯面

点击查看大图

5.水烧开，扯面抻长一分为二下入锅中

点击查看大图

6.全部下入

点击查看大图

7.煮至扯面漂起来熟透为止

点击查看大图

8.碗底放入米醋、生抽、小葱粒

点击查看大图

9.捞入扯面

点击查看大图

10.碗边码上焯水的野香菜、野青蒜粒，中间放入干红辣椒粉、五香粉、十三香

点击查看大图

11.小锅倒油烧沸

点击查看大图

12.泼在辣椒粉上

点击查看大图

13.一碗又香又辣又酸的油泼扯面，配上野香菜、野青蒜粒味道超赞