什锦杂酱面

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1.猪肉剁碎，加入葱姜蒜和几滴老抽拌匀腌制十分钟。

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2.准备食材，全部切碎，此处蒜薹和豆角都可以。后来因为想到给宝宝吃就换成豆角了。

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3.热锅冷油下花椒大料小火爆香。然后下猪肉翻炒至七八成熟，加入一勺干黄酱炒匀。

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4.加入什锦蔬菜粒继续翻炒均匀。

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5.大概五成熟加入热水，没过食材为好。

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6.中火煮十分钟加入薄芡。

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7.在煮一两分钟关火。

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8.煮面过冷水，浇上杂酱卤。就可以享用啦！祝大家胃口好！自己做的面条会更美味哦！