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不爱吃肉的可以看看，鸡蛋也可以做出美味的打卤面，这是一个人的量！人多那就×N
点击查看大图1.-新鲜香菇洗净切片
点击查看大图2.-木耳切细丝
点击查看大图3.-香菜洗净切小段，不喜欢吃的可以不放
点击查看大图4.-油麦菜洗净切小段
点击查看大图5.-黄瓜洗净刨成丝
点击查看大图6.-大葱切细丝，新蒜切碎
点击查看大图7.-豆瓣酱超市都有的卖
点击查看大图8.-鸡蛋打蛋液
点击查看大图9.-鸡蛋炒散捞出备用
点击查看大图10.-锅中放油放入葱蒜爆香
点击查看大图11.-放入豆瓣酱翻炒
点击查看大图12.-加入适量开水煮沸
点击查看大图13.-放入木耳香菇翻炒
点击查看大图14.-加适量盐生抽
点击查看大图15.-勾芡
点击查看大图16.-最后放入鸡蛋碎，油麦菜，香菜段停火后放
点击查看大图17.-买条来了，新鲜手工面
点击查看大图18.-水开后放入面条煮熟
点击查看大图19.-打卤面成功，放上黄瓜丝
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
