蒸蘑菇盒

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1.香菇割花美观考虑，不复杂。肉馅不做详细解释，因为每个家庭都有自己钟爱的肉馅，就像饺子一样，根据自己爱好做就可以。

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2.香菇洗净去柄待命，图中肉馅有一半就够了。

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3.肉馅抹到香菇帽中微微隆起即可，蒸的时候还会鼓一些。

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4.开锅蒸十分钟即可

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5.芡汁，少量水＋蚝油白糖适量，少量葱花，最后＋水淀粉出锅。

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6.香菇翻过来，浇上芡汁，加香菜装饰，上菜